Poudre probiotique lyophilisée Lactobacillus Helveticus

1.Nom du produit :

Lactobacillus Helveticus 

L.Helveticus ;

Poudre de bactéries lactiques,

probiotiques ;

2.Stockage du produit

Stocké dans des conditions de congélation inférieures à 4 ° C, la durée de conservation est de 24 mois à compter de la date de production

3. Spécification du produit

Apparence :Poudre blanche à jaune clair, sans agglomération

Emballage:1Kg-25Kg dans des sacs et une peau de papier de couverture Plus de 20 kg en fût.

4.Introduction

Lactobacillus Helveticus est l'une des bactéries Gram-positives, un probiotique, qui est en forme de bâtonnet long, pas de flagelle, pas de bourgeonnement, colonies rondes, blanc crème, bords nets, hétérotrophes chimioénergétiques, anaérobies parthénogéniques, pas de gélatine liquéfiée.

Lactobacillus Helveticus a des exigences élevées pour la composition du milieu, a une forte capacité de protéine hydrolytique, se développe bien dans un milieu glucidique contenant du moût, du jus de tomate, des carottes et de la levure en poudre et dans du lait de vache. Dans le milieu nutritif synthétique, il faut de la riboflavine, du pantothénate de calcium, du pyridoxal ou de la pyridoxamine et du magnésium, du manganèse, pas besoin d'acide folique supplémentaire, de la thiamine, de la vitamine B12 et de la thymidine, etc.
Le lait fermenté Lactobacillus helveticus contient une variété de peptides bioactifs qui peuvent améliorer le métabolisme humain, favoriser l'immunité, les hormones, les inhibiteurs d'enzymes, les effets antibactériens, antiviraux et hypolipidémiques. Par exemple, la protéase extracellulaire de L. helveticus CP790 peut hydrolyser l'α-CN et la β-CN, et les peptides actifs produits ont des effets anti-cholestérol, de suppression tumorale et de réduction du cholestérol.

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